La Secretaría de Salud del estado informó este miércoles que ha supervisado más de 386 establecimientos dedicados a la venta de pescados y mariscos en Nuevo León, como parte de un operativo sanitario.

Entre los giros inspeccionados se incluyen pescaderías, restaurantes, carnicerías y supermercados. Durante las visitas, personal de salud revisó las condiciones de higiene y el cumplimiento de la normativa vigente.

La dependencia reportó que el 10 por ciento de los establecimientos presentaron anomalías, por lo que se aplicaron medidas como suspensiones totales o parciales, aseguramiento de productos y destrucción de mercancía en mal estado.

(CAGG)