Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) reportaron dos nuevas muertes y varias hospitalizaciones vinculadas a un brote de listeria monocytogenes relacionado con productos de pasta listos para comer de Nate's Fine Foods Inc.

En total, se han confirmado 27 casos en 18 estados, con seis fallecimientos y 25 internamientos desde el inicio del brote en agosto de 2024. Las últimas muertes se registraron en Hawái y Oregón.

Nueve productos refrigerados y congelados, vendidos por cadenas como Kroger, Walmart, Trader Joe’s y Albertsons, han sido retirados del mercado.

Los Centros previsores y el Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) emitieron una alerta sanitaria actualizada, e instaron a los consumidores a revisar sus refrigeradores y evitar consumir los alimentos afectados, pues la bacteria puede sobrevivir en bajas temperaturas.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) añadió recientemente más artículos a la lista de retiros, entre ellos la ensalada de pasta con mozzarella ahumada de Sprouts Farmers Market y los tazones de gambas al ajillo Scott & Jon’s.

Las autoridades advirtieron que la cifra real de enfermos podría ser mayor, ya que algunas personas se recuperan sin atención médica.

(APHA)