Las cocinas de México y Perú son reconocidas mundialmente por su diversidad y sabor. La sola idea de compararlas es suficiente para despertar el apetito.

Pero, ¿es posible determinar cuál es la mejor entre estas dos tradiciones culinarias tan deliciosas y orgullosas?

México cuenta con una amplia variedad de platillos regionales, pero es en Michoacán donde se encuentra una de las cocinas más destacadas. Esta distinción ha generado frustración en muchos peruanos.

La cocina peruana, por otro lado, es famosa por su fusión de influencias indígenas, europeas, africanas y asiáticas. Sus platos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado y el ají de gallina han conquistado paladares alrededor del mundo.

Ambas cocinas tienen características únicas y una larga historia culinaria. Es difícil determinar un ganador absoluto, ya que todo depende de los gustos personales de cada persona.

Lo que sí es seguro es que tanto la comida mexicana como la peruana son verdaderas joyas gastronómicas que merecen ser disfrutadas y apreciadas.

(KBR)