Durante estas fiestas patrias, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) señaló que para las celebraciones realizadas en casas y restaurantes aumentarán considerablemente de precio, ya que la inflación anual en México se ubicó en 4.79 % en julio.

De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) la inflación de los alimentos se ubicó por encima de ambos indicadores, con una tasa anual de 9.79 %.

La ANPEC explicó que “Dar el Grito” en la casa puede llegar a costar al menos 5 mil pesos, debido a que los ingredientes necesarios para la preparación de los platillos típicos como el pozole, mole, los chiles en nogada, la cochinita pibil o las tostadas sufrirán en promedio una inflación de entre 25 % y 40 % respecto al año anterior.

Otra opción sería hacerlo en un restaurante, lo cual también podrá representar un gasto mayor, sin olvidar los adornos patrios los cuales también aumentaron de precio de hasta 50 %: las banderitas de 24 a 32 pesos; los sombreros mexicanos de 70 a 120; las matracas de 10 a 15 y el papel picado de 30 a 70.

(MF)