Con el objetivo de brindarles herramientas que fortalezcan su autonomía, 10 adolescentes del Centro Capullos del DIF Nuevo León se graduaron de la Escuela Sociedad Mexicana de Parrilleros, donde recibieron capacitación en técnicas gastronómicas y conocimiento de cortes.

Durante su formación, adquirieron habilidades para seleccionar ingredientes, controlar la cocción, manejar la parrilla y aplicar buenas prácticas de higiene.

La ceremonia se realizó en la Sociedad Mexicana de Parrilleros San Pedro, institución que, a través de su Fundación, ha colaborado con el DIF Capullos en distintos programas de apoyo.

Asimismo, esta organización impulsa diversas causas sociales y medioambientales, y participa en actividades como campamentos de verano, posadas y concursos de baile, entre otras iniciativas dirigidas al desarrollo de niñas, niños y adolescentes.

(CAGG)